記事一覧

春の魚

アップロードファイル 28-1.jpg

添付のお刺身なんだと思いますか?

今の時期ぴったりの字を持つ 『鰆』(さわら)です。
白身魚ですが程よく油ものっていてとてもおいしかったです。
鰆はみそ漬けにして焼いても美味しいですよ~